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Figliata

La figliata è un formaggio fresco a pasta filata, tipico della tradizione casearia, prodotto con latte intero di bufala. Di forma generalmente tondeggiante o ovale, la figliata si distingue per la sua crosta sottile e liscia, che racchiude un cuore morbido e elastico composto da panna e bocconcini di bufala. La sua pasta, compatta e ben strutturata, presenta una consistenza che, pur risultando elastica al morso, si lascia apprezzare per la sua delicatezza. Il sapore è fresco e leggermente lattiginoso, con un profumo di latte appena munto. 

Si consiglia di conservare la figliata a temperatura ambiente fuori dal frigo al massimo per 2-3 giorni dalla data di consegna

Origine del latte: Italia

Allergeni: lattosio

19,00 € 19.0 EUR

Modalità di spedizione

Corriere espresso

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