ESPERIENZA
Mozzarella experience
Alla scoperta dell’arte casearia
Visita guidata dell’azienda + degustazione prodotti + dimostrazione produzione della mozzarella
2:00 h
COSA INCLUDE
- Tour guidato nella fattoria
- Visita guidata nel caseificio
- Dimostrazione della produzione della mozzarella
- Passeggiata nel nostro orto
- Degustazione mozzarelle
- Assaggio formaggi prodotti nel caseificio
- Degustazione di ricotte e altri prodotti tipici
50,00 € /a persona
Programma
Ore 09:00
Ritrovo e partenza della visita guidata dell’azienda
Il nostro tour parte con una visita guidata della fattoria, dove potrete vedere il nostro allevamento di bufale e scoprire quindi da dove parte la filiera produttiva della mozzarella.
Ore 10:00
Visita al caseificio e produzione della mozzarella
Vi porteremo all’interno del nostro caseificio, dove assisterete alla dimostrazione di come nasce la nostra mozzarella. Subito dopo ci concederemo un momento di relax passeggiando nel nostro ricco orto.
Ore 10:30
Degustazione dei nostri prodotti
Il nostro caseificio è il luogo migliore per apprezzare il nostro lavoro ed i nostri prodotti. La nostra degustazione stuzzicherà le vostre papille gustative con il susseguirsi di assaggi dei nostri prodotti artigianali, genuini e a km 0. Mozzarella Caciocavallo Ricotta Marzolino
